Ekşi maya ekmekleri

Çavdarlı Ekşi Maya

Koyu, aromatik, uzun süre taze

Çavdar unu, ekşi mayayla en iyi anlaşan unlardan biridir. Uzun fermantasyon çavdara hafif ekşi, derin ve aromatik bir tat kazandırır.

Yoğun dokusu sayesinde günlerce tazeliğini korur. İnce dilimlenip peynirle, füme balıkla ya da tereyağı ve balla harika olur.

  • Çavdarlı
  • Hazır maya yok
  • Katkısız
  • Vegan

Online sipariş çok yakında. Şimdilik bize yazmanız yeterli; size en kısa sürede dönüş yapalım.

İçindekiler

  • Çavdar unu
  • Buğday unu
  • Su
  • Ekşi maya
  • Tuz

Alerjen bilgisi

İçerir: Gluten (çavdar, buğday).

Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.

Saklama

Kesik yüzünü kapatarak bez torbada saklayın; çavdarlı ekmek birkaç gün sonra bile lezzetini korur.

Servis önerisi

İnce dilimlerle peynir tabağına, tereyağı ve balla kahvaltıya.

Ekşi mayanın sırrı Canlı mayamızla tanışın, hatta onu bir kez besleyin.
Diğer lezzetler